７月２１日(月祝)　県庁３１階シェアキッチンGINGHAMで、「発酵調味料×夏の養生食」の健康セミナーを吉村巳之理事を講師に迎え、開催しました。受講者は１０名。

メニューは、発酵調味料を使った野菜のカレーとマリネ。
全員で調理し、美味しくいただきました。
お土産のキャベツの糀漬けは、これからの発酵が楽しみです。

楽しく大満足のセミナーでした。